a voluntat de la meva mare, renovo el blog!
em sap greu no haver escrit abans, però entre la feina, i l'hora que arribava al club....la veritat és que se'm passen les ganes.
I ara que estic fent repòs al llit perquè tinc bronquitis, escric!
coses importants que han passat aquests dies...gairebé una setmana!!!
...a la bodega (no se si us agrada que posi coses de la bodega....)
hem entrat ja 1.000.000 Kg de raïm entre blanc i negre.....ara només queda una mica de Malbec, una mica de Syrah, la Bonarda i els Cabernets.
Dir que aquests anys els vins negres d'aquí han sortit amb menys estructura en boca, per això afegim tanins en polç al most i d'altres productes....
...a la vida!
HE FET EL MEU PRIMER ASADO!!!!!!!
m'encanta, diuen que n'haig de fer un altre perquè amb el primer tens la sort del principiant
 |
| preparant aperitiu (picada) |
 |
| jo amb....cervesa com no! |
 |
| mmmm....esas costillitasssssssss |
 |
| n'hi havia massa, i en farem un altre amb la meitat de la carn |
 |
| salant el MATAMBRES |
 |
| el asador i la seva deixeble.... |
 |
| no sabeu el que es aquesta olor!!! |
 |
| ....i les vistes!!!!! la pre-cordillera |
 |
| las mujereeeeeeeeeessssssssssss |
 |
| mmmmmmmmmmmm...... |
 |
| yeah!!!! |
 |
| con la mamiiiiiiiiii |
 |
| bonita mesa, bonito sitio, buena compañia, buen asado!!! |
 |
| el que fa l'asado menja amb els coberts de l'asador! |
 |
| com ens vam quedar despres de l'asado |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada